helfen bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen, organisieren Seminare und bringen als Akteurinnen in den jeweiligen Regionen mögliche Biobetriebe mit in das Projekt. Sie sind die Ohren zu den Bäuerinnen und Bauern und gleichzeitig das Sprachrohr für die Öffentlichkeitsarbeit zwischen Erzeugern und Verbrauchern. Dazu kennen sich die Ansprechpartnerinnen mit möglichen Förderprogrammen aus.